Découvrez les menus proposés par l'Auberge de la Mue à Thaon

 

Hôtel et restaurant à Thaontoque

MENU 21,00 €

 

Velouté du jour

Suggestion du moment

salade de chèvre chaud

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Cuisse de canard confite aux deux pommes

ou

Poisson du Jour et ses légumes de saison

ou

Suprême de volaille farci sauce normande

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Crème brûlée à la vanille

Mousse au chocolat

Poire poché au vin

Ou duo de fromages normands

 

 

Menu à l'Auberge de la Mue à Thaon

MENU 26,00 €

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foie gras et son pain d'épice maison

Escalope de foie gras poêlé sur lit de pommes roties

Saumon mariné aux agrumes et ses toasts

Suggestion du moment

Petits gris au beurre d'ail

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Entrecôte race normande(250 g à 300 g) 3€ supplément

 sauce poivre ou camembert

Magret de canard sauce au miel du terroir

Filet de bar et légumes poêlés(selon arrivage)

Suggestion du moment

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Trio de fromages sur lit de salade

Dessert au choix à la carte

 

 

Soirée étape à Thaon     40'00 €

  Menu du jour de l'an 2018

    

Verre de champagne

et ses mignardises

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Coquilles st jacques à la fondue de poireaux et sa sauce au corail

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Chapon farci aux girolles sauce au foie gras

et petites pommes de terre roti

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Trio de fromage et salade aux noix

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Café ou thé gourmand

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Menu unique

Sur réservation: 02.31.28.37.32.

 

 

 

 

Réservez auprès de l'Auberge de la Mue au 02 31 28 37 32.

 

 

Moyens de paiement

  • Carte Bleue
  • Chèques bancaires
  • Chèque-Restaurant
  • Chèque-Vacances
  • Espèces